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冬の到来とともに、春に利用できる多種多様な野菜を期待することはできません。幸いなことに、 カリフラワー。 この点で、私たちは今あなたにおいしくて準備しやすいレシピを示します、 カリフラワーグラタン。また、 カリフラワー とても健康的な野菜で、ビタミンCとビタミンAが豊富で、貧血に悩む方にもお勧めです。専門家によると、カリフラワーは胃十二指腸潰瘍や潰瘍性大腸炎に対して有効であると思われます。しかし、詳細を見てみましょう auグラタンカリフラワーの作り方 ステップバイステップで私たちのレシピに従ってください。
すりおろしたカリフラワー、 材料
- カリフラワー1個
- 牛乳1/2リットル
- 小麦粉100グラム00
- バター100g
- すりおろしたパルメザンチーズ100グラム
- 塩のピンチ
すりおろしたカリフラワー、 準備
- カリフラワーを流水で完全にきれいにし、適度な熱で約15分間、たっぷりの塩水で沸騰させます。時間とは、水が沸騰し始める時期を指します。
- アルデンテになったらすぐにカリフラワーを水気を切り、脇に置きます
- バターを鍋で溶かし、ふるいにかけた小麦粉を加え、スプーンですばやく混ぜて、固まりのない混合物になるようにします
- 牛乳を数分間加熱してから混合物に加え、スプーンでかき混ぜます
- 再び沸騰させ、滑らかでクリーミーなソースが得られるまでさらに3分間調理を続けます
- 火から下ろす数秒前に、塩、コショウ、ナツメグを少し加えます。
- カリフラワーを取り、トップスにカットします
- これが終わったら、すべてのレシムを混合物に加え、よく混ぜます
- すりおろしたパルメザンチーズとさいの目に切ったプロヴォローネを加えてよく混ぜます
- 準備した野菜をオーブン皿に移し、パルメザンチーズをすりおろし、予熱したオーブンで280度で約25分焼きます。
- オーブンから出して、カリフラワーを熱いうちに出します。
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申し訳ありませんが、私の意見では、質問の決定には他の方法があります。
説明ありがとうございます、より良い、より良い...
はい、人生は危険なことです
ありがとうと言います！
あなたは正しくないと思います。私はそれを証明することができます。