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生姜栽培

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ザ・ ショウガ それは台所で非常に人気のある根です。ハーブティー、注入、遠心分離、煎じ薬など、さまざまな用途に使用できます。生姜は、美食での使用に加えて、化粧品やハーブの分野でも使用されており、アーユルヴェーダ医学の多くの製剤の主成分でもあります。


どうやらそれは胃腸系でさまざまな有益な機能を実行します。オリエンタルスパイスですが、イタリアで生姜を育てるのも可能です。実際、その栽培には特別な文化的ケアや気候条件さえも必要ありません。鉢植えでも安全に栽培できます。

生姜栽培、 有用な情報
生姜の根は5月の終わりから6月の初めの間に植えられるべきです。いくつかの芽と一緒に根茎(根)を使用するだけで十分です:私たちのアドバイスは有機製品の小売業者から購入することですので、スーパーマーケットをサプライヤーとして使用するという考えは破棄する必要があります。信頼できるディーラーがいない場合は、スーパーマーケットで見つけたものから始めて生姜を育てようとすることができますが、この場合、結果は保証されません。大規模なスーパーマーケットで見つけたものは、発芽を遅らせるか防ぐ化学物質で処理されます。

根は発達するためのスペースを必要とするので、豊かな発達を確実にするために、根は多くの窒素を必要とするので、有機物と混合された水はけの良い特定の土壌で満たす、かなり大きくて深いポットを手に入れるのは良いことです。
大きなショウガの根を発芽させた場合は、さらに芽が出る可能性があります。この場合、苗木をできるだけ多く得るために、芽の数だけ根を切ることができます。
直径35cmのポットは最大3つの植物を収容できます。

植物の場合、根茎を土壌の表面から数センチメートルの深さに埋め、新芽が上向きに配置されていることを確認するだけで十分です。植え付けの最後に、水を忘れないでください。これは、腐敗の原因となる水の停滞を避けるように注意しながら、定期的に繰り返す必要がある手順です。
ポットをできれば日当たりの良い場所に置きます。理想的な温度は15度を下回ってはいけません。

生姜栽培、収穫
約5ヶ月後、植物が成功すると、最初の花が芽生えます。花は黄色のスパイク状ですが、優雅ですが、根茎の成長を促進するように切ることをお勧めします。
生姜を収穫するには、葉が乾くのを待つ必要があります。収穫後、根茎の一部を植え替えることができます。
食品用の根茎は土や二次根がなくなりますので、新鮮に使いたくない場合は、日光に長時間さらしたり、風通しの良い場所で自然乾燥させてから減らしてください。ほこりに。生鮮食品と同様に、乾燥生姜も同じ美徳を保持しています。重要なことは、密閉カバー付きの瓶に入れておくことです。

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